Danske Egnsgårde grydesteg af kalvebov

Danske Egnsgårde grydesteg af kalvebov

1 stk
Danish Crown Danske Egnsgårde er dansk kød med 2 ud af 3 hjerter i det statslige dyrevelfærdsmærke. Det er skabt for at give dig muligheden for at vælge dansk kalvekød med bedre dyrevelfærd og fremragende spisekvalitet. Kalvekødet fra Danske Egnsgårde er kendetegnet ved kødets faste struktur, mørhed og fremragende smag.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi591 kJ  /  141 kcal
Fedt6,3 g
- heraf mættede fedtsyrer2,5 g
Kulhydrater0,5 g
- heraf sukkerarter0 g
Fibre0 g
Protein21 g

Produktdata

EAN Stk.05707196352450

Ingredienser

Skåret af dansk kalve bovklump

Tilberedning af grydesteg:

Krydr stegen med salt og peber, og brun den af i en gryde ved høj varme med lidt fedtstof i ca. 10 minutter. Tilsæt vand, gulerødder, løg og et par laurbærblade. Lad det simre i 1½-2 timer, afskum vandet flere gange under tilberedning og tilsæt evt. mere vand. Lad stegen hvile dækket i ca. 15 min. inden servering. 

Du kan også prøve vores opskrift på Kalvebov med brunede svampe eller forsøge dig med Kalvebov i stegeso. Velbekomme!