<iframe src=https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-PMPL6NR height="0" width="0" style="display:none; visibility: hidden"></iframe>

Wrap med mexicansk inspireret kød og guacamole

30min.
4 personer.

En smagfuld kombination af sauteret hakket grisekød krydret med burrito mix, kidney bønner og hjemmelavet guacamole samlet i en blød tortilla pandekage. En perfekt ret, når det skal gå hurtigt i køkkenet, så den er ideel til en familieaften eller en hyggelig sammenkomst med vennerne. Retten kan tilpasses lige din smag og præferencer.

Tilberedning

Fyld

1

Varm en pande op, sautér hakket grisekød til det er gyldent, kom burrito mix ved og evt. lidt vand. Kom kidneybønner ved og lad det blive varmt.

2

Lav guacamole ved at mose avocadokødet med en gaffel, tilsæt limesaft, rød chili, cremefraiche 18% og smag til med salt.

Anretning

1

Anret hver tortilla med fintsnittet rød spidskål, rød peberfrugt, guacamole, koriander og mexicansk krydderiblanding.

2

Fold eller rul wrap som ønsket. Man kan også pakke dem ind i bagepapir, halvere og tage dem med ”To Go”.

Tips

Man kan fylde kogte ris i sin wrap i stedet for bønner.

 

Flere opskrifter med hakket grisekød

Hvis du har brug for mere inspiration til retter med hakket grisekød, så kan du finde flere hos ANTONIUS:

Alle opskrifter med hakket grisekød

Næringsindhold i opskriften

  Næringsindhold pr. 100 g Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram 100 462
Energi (kcal) 149 688
Energi (kJ) 623 2878
Fedt (g) 5.9 27
- heraf mættede fedtsyrer (g) 1.8 8.2
Kulhydrater (g) 14 67
- heraf sukkerarter (g) 2.0 9
Kostfibre (g) 4.5 20.7
Protein (g) 10 48
Salt (g) 1.3 5.8
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA) 
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier. De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten