Tagliatelle Boscaiola

Med en one pot pasta, kan du spare på opvasken og nøjes med at bruge én enkelt stor gryde til madlavningen. Det er en hurtig og nem opskrift, som alle kan lide.

Kombinationen af bacon, løg og svampe giver en perfekt smag og pasta, fløde og spinat giver fylde til denne mættende og velsmagende one pot pastagryde med chiliolie.

Her får du en cremet pastaret med bacon, der fungerer som hurtig aftensmad til bordet.

Pasta carbonara for to

Her får du opskriften på den italienske klassiker pasta carbonara. Pastaretten er et sikkert hit blandt både store og små, og den kan serveres til både hverdag og fest. Vores pasta carbonara serveres med knasende sprød bacon og cremet ost og toppes med persille og friskkværnet peber.

Spaghetti Amatriciana er en klassisk italiensk inspireret pastaret, der kombinerer en enkel tomatsauce med sprøde bacontern (eller pancetta) og et strejf af hvidløg. Retten er hurtig at lave og fyldt med smag, hvor det salte bacon, søde tomater og friskrevet ost skaber en perfekt balance. Perfekt til en nem hverdagsmiddag med et strejf af Italien.

Tortellini med flødesovs er en lækker og nem middagsret, som falder i god jord hos hele familien. Opskriften kræver ikke mange ingredienser – og de fleste af dem, har du sikkert allerede stående hjemme i køkkenskabet.

De fyldte pastaer med skinke og ost vendes i en cremet flødesovs sammen med porre og toppes med sprøde, salte bacontern. Du kan også anrette din tortellini med parmesan på toppen for at give den et ekstra pift.