Haydari

Haydari er en cremet og smagfuld dip med feta, peberfrugt og krydderier. Den passer godt i en sandwich, som dip til grøntsagsstænger eller som en del af et tapasbord. Opskriften er nem at lave – og en god måde at variere din frokost eller snack.

30 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter
Haydari

Ingredienser

1 rød peberfrugt
500 gfeta
1 håndfuldbredbladet persille
1 fedhvidløg
1 tsk.sambal oelek

Flere opskrifter til tapas og små serveringer

Haydari passer perfekt som en del af et udvalg på tapasbordet. Dyp grønt i den, smør den på brød – eller brug den som tilbehør til små, kolde retter. Vi har samlet flere opskrifter, der gør tapas nemt og varieret.

Se vores tapas-opskrifter her

Flere dips og dressinger til hverdagen

Haydari er bare én af mange muligheder, når du vil tilføje ekstra smag til dine måltider. Vi har samlet en række opskrifter på dressinger og dips, der kan bruges i alt fra sandwich og salater til grøntsagsstænger og aftensmad.

Gå til vores opskrifter på dressinger og dips her

Brug haydari i en fyldt pita

Haydari fungerer rigtig godt som smørelse i en pita med kylling og grønt. Prøv vores opskrift på fuldkornspita med kyllingebryst med chili, friske grøntsager og cremet haydari. Nem at lave – og lige til at tage med.

Se opskriften på pita med haydari og kylling her