Finanskrisen i 2008 blev en ubehagelig opvågnen for mange svineproducenter – også for Niels P. Møller fra Tinning ved Hinnerup. Det blev med et tydeligt, at der skulle klemmes flere penge ud af landbruget og svineproduktionen. Men hvor tager man fat, hvor bruger man bedst sine kræfter, hvad giver flest penge?
For at få skabt mere synlighed bestilte Niels P. Møller i 2008 et DB-Tjek hos sin svinekonsulent Joachim Glerup Andersen fra LMO. Lige siden har han modtaget de vigtige nøgletal to gange om året.
DB steg 52 kr.
To af Niels P. Møllers ejendomme til slagtesvin er lejede. Ved at kigge på nøgletallene for især den ene ejendom blev det tydeligt, at resultaterne var alt for ringe med et alt for lavt DB. Derfor lagde Niels P. Møller produktionen om til alt ind-alt ud for især at få bedre styr på dødeligheden og den generelle sundhed. Dødeligheden lå på 7-8 pct., og for det første halvår af 2012 var den faldet til 3 pct.
- Jeg sælger jo de bedste smågrise og fodrer de andre op, så jeg skal være ekstra opmærksom på sundheden. Derfor skiftede vi til alt ind-alt ud og lavede bedre indretning af stalden og forbedrede udluftningen, siger Niels P. Møller, der kan konstatere mærkbart lavere omkostninger til medicin og dyrlæge.
Foderforbruget i stalden var også for højt. Derfor blev der investeret i en ny fodermølle og optimeret på fodringen. Resultat: 28 kr. i foderbesparelse per gris.
Alt i alt er dækningsbidraget på Niels P. Møllers ene stald forbedret med 52 kr. per gris. Dermed er det gennemsnitlige DB på alle Niels P. Møllers slagtesvin hævet til 150 per gris.
Udsving er udsving
Niels P. Møller har været svineproducent i 35 år. Længe nok til at vide, at noteringen går op, og den går ned. I de sidste år er udsvingene blevet kraftigere, men det har ikke ændret på hans grundlæggende filosofi – der skal produceres uanset hvad:
- Noteringen skal ryge helt usandsynligt langt ned, før jeg ville overveje at sætte grisene ud. Det er svært at starte en effektiv produktion op igen, når noteringen retter sig. Når jeg planlægger min produktion, kigger jeg langt længere end blot et halvt år frem i tiden, siger Niels P. Møller.
I stedet for at sætte grisene ud, når bytteforholdet går til den ringe side, kigger han hellere indad i produktionen. Der optimeres over hele linjen startende ude i marken og helt frem til afregningen.
- Tiden i dag er sådan, at det er på driften, pengene skal hentes, og styr på nøgletallene er blevet stadig vigtigere. Derfor ser jeg altid frem til at få sandheden serveret råt for usødet, når jeg to gange om året får mit DB-Tjek, understreger svineproducent Niels P. Møller fra Tinning.
Fakta om Niels P. Møller
Driver 800 ha (ejer 300 ha)
930 søer på to sobesætninger
19.600 slagtesvin på tre besætninger