Salat med veggie bacon

Hvem elsker ikke en BLT-sandwich, der består af bacon (B), salat (L for lettuce) og tomater (T)? Vi gør i hvert fald! I denne opskrift har vi lavet en veggie BLT med alle de klassiske elementer; dejlig krydret karrymayonnaise, sprød salat og friske tomater – og så har vi byttet den traditionelle røgede bacon ud med vores veggie bacon.

Den nemme vegetarsandwich har alle de karakteristiske og lækre smage, du kender fra klassikeren. Prøv den næste gang, frokosten skal være lidt ekstra smagfuld!

Servér en græsk salat med Veggie Pålæg med peberfrugt. Denne lækre grønne ret, er både god som tilbehør eller alene med brød. Du kan variere fyldet lige efter dine præferencer.

Her får du en lækker bowl med masser af fylde – spækket med gode grønne råvarer. Salaten tager under en halv time at tilberede og smager dejligt. Den kogte perlebyg lægger bunden, mens Veggie Sandwich-skiverne, de sprøde grøntsager og den cremede hummus giver både smag og konsistens. For at gøre vegetarsalaten endnu mere lækker har vi toppet den med ristede sesamfrø, frisk koriander og chilimayo.

Her får du en lækker opskrift på en nem vegetar toast med cremet avocado. Der er næppe noget stykke smørrebrød eller nogen sandwich, der har fået så meget opmærksomhed som den populære avocado toast, og vi forstår godt hvorfor! I denne opskrift laver vi en vegetarisk avocado toast med veggie bacon og en topping af tomater og karse.

Der er intet som at sætte tænderne i en god, saftig burger. I opskriften her giver vi vores bud på en snasket og smagfuld plantebaseret burger, der har alle de klassiske smage og teksturer, vi kender og holder af.