Af dansk gris
Antonius Tørsaltet Bacon
600 gANTONIUS® tørsaltet bacon er dansk håndværk. Tørsaltet bacon er håndsaltet, tørret og røget med bøgeflis. Tørsaltet bacon kan steges mere sprødt end traditionelt bacon, og stænker mindre ved stegning på panden. Produktet findes i flere vægte.



Næringsindhold pr. 100 g
Energi1049 kJ / 250 kcal
Fedt20 g
- heraf mættede fedtsyrer7,9 g
Kulhydrater<0,5 g
- heraf sukkerarter<0,5 g
Protein18 g
Salt1,6 g
Tilberedning
Bacon kan tilberedes helt eller skæres i skiver, tern eller strimler. Du kan stege det på panden eller lave det i ovnen, indtil det har en kernetemperatur på mindst 75 °C.
Bacon skal gennemsteges. Hvis du vil have tips til, hvordan du får baconet lige, som du gerne vil have det – så kan du se vores stegeguides til bacon her.
