Af dansk gris
American BBQ Style Pulled Pork
900 gSaftig nakkefilet af dansk gris, marineret i en autentisk amerikansk BBQ‑style rub. Lav nemt selv pulled pork fra bunden – stegen er klar til ovnen og tilberedes langsomt for maksimal mørhed og smag. Kødet passer sig selv under tilberedningen. En favorit hos hele familien med den rette balance mellem sødme, røg og krydderi – ideel i burgers, tacos eller sliders.



Næringsindhold pr. 100 g
Energi808 kJ / 194 kcal
Fedt13 g
- heraf mættede fedtsyrer4,4 g
Kulhydrater1 g
- heraf sukkerarter0,5 g
Protein17 g
Salt1,4 g
Produktdata
EAN Stk.05707196382372
Ingredienser
Ingredienser: Nakkefilet af gris 96 %, rapsolie, salt, krydderier (herunder paprika, røget koriander, hvidløg, chili), sukker, peberfrugt (rød), løvstikke, paprikaekstrakt.
Tilberedning
Ovn: Tilbered ved 110°C i ca. 10 timer.
Grill: Varm grillen med kul op til ca. 100°C og grill ved indirekte varme i ca. 10 timer.
Efter tilberedning: Læg stegen i et fad og træk kødet fra hinanden med to gafler.





