Danish Crown
Produkter

Stegeflæsk

Stegeflæsk

400 g
Produktet findes i flere vægte. Flæsk i skiver fra Danske Egnsgårde er skåret af bryst fra danske grise. Udover den traditionelle klassiker stegt flæsk med persillesovs, kan det også anbefales at prøve at grille flæsket, panere det eller bruge det i tern til æbleflæsk. Grise fra Danske Egnsgårde tildeles dagligt frisk halmstrøelse, og de har krølle på halen hele livet, hvorfor de tildeles 2 ud af 3 hjerter i forhold til det statslige Dyrevelfærdsmærke.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi1301 kJ  /  314 kcal
Fedt28 g
- heraf mættede fedtsyrer10 g
Kulhydrater0,5 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein16 g
Salt0,15 g

Produktdata

EAN Stk.05707196331509

Ingredienser

Ingredienser: Skåret af brystflæsk med svær

Andre produkter

Skåret af kamfilet af dansk gris uden ben, uden svær

Danske Egnsgårde koteletter

Produktet findes i flere vægte. Koteletter fra Danske Egnsgårde er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd, der driver landbrug med hjertet på rette sted i forhold til bedre dyrevelfærd for deres grise. Søerne går frit, og der stilles krav om, at søerne tildeles 30 % mere gulvplads end ved konventionelle staldgrise. Danske Egnsgårde koteletter er skåret af 100% dansk filet fra en særlig udvalgt og afpudset kam. For at bibeholde saften i koteletterne kan det anbefales at salte dem og derefter stege dem på panden ved høj varme. Koteletterne er også særdeles velegnede til en traditionel dansk ret såsom koteletter i fad eller som et magert alternativ til at komme i pastaretter og wok.
Skåret af nakkefilet af dansk gris

Danske Egnsgårde nakkekoteletter

Produktet findes i flere vægte. Nakkekoteletter fra Danske Egnsgårde er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd, der driver landbrug med hjertet på rette sted i forhold til bedre dyrevelfærd for deres grise. Søerne går frit, og der stilles krav om, at søerne tildeles 30 % mere gulvplads end ved konventionelle staldgrise. Nakkekoteletter er smagfulde og indeholder en god fedtmarmorering, og det gør dem særdeles velegnede til både pande, ovn og især grill. Nakkekoteletterne kræver lidt længere tilberedningstid end f.eks. skinkeschnitzler og bør tilberedes ved svag varme for et mere saftigt resultat. Velegnet til at blive marineret, som en del af en ovnret i fad eller i skiver som tilbehør til salater.