Værn om mangfoldigheden

De producenter, som leverer kød under Dansk Kødkvæg-konceptet, var mødt op til årsmøde i Messecenter Herning. Det var samtidig et udsnit af mange forskellige racer, der var repræsenteret.

5. december 2017

Dansk Kødkvæg dækker over en lang række kødkvægsracer og en lang række mindre producenter, som leverer deres dyr til Danish Crown Beef. Derfor blev det også en snak om de mindre producenters rolle i Danish Crown Beef, og der var ingen rysten på hånden fra Danish Crown Beefs formand Peder Philipp.

- Der er nogen ting, som er til hjælp for de store, og der er nogen ting, der er til hjælp for de små. Det er ikke sådan, at vi kun kigger til de store, for vi ser vores mangfoldighed, som I blandt andre repræsenterer, som et stort gode, som vi skal værne om, sagde han.

Der var nu også positiv stemning i debatten, og Børge Pedersen, der producerer 140 Friland Limousine gik også tilfreds hjem.

- Jeg synes, det har været meget positivt, og vi har fået nogle gode forklaringer på de spørgsmål, vi havde. Jeg synes, også det har været godt og spændende med en snak om Danish Crowns image, som vi havde her til sidst.

Det var kommunikationsdirektør Astrid Gade Nielsen, der var med på mødet, og som holdt indlæg om Danish Crowns image, og hvordan ejerne kunne hjælpe til.

Fremtiden for Dansk Kødkvæg
Danish Crown Beefs CEO Finn Klostermann gav også på mødet en status for Dansk Kødkvæg samt en forventning til 2018, og han var positiv både om året, der var gået, og året der kommer.

- Vi har haft en fin afsætning, hvor vi har relanceret Dansk Kødkvæg i Meny. Vi har haft kunder i Irma, Danske Slagtemestre og Foodservice, og kigger vi på det kommende år, så skal vi have flere kampagner i Meny. Vi skal have øget salg i Irma gennem Hilton, og så kigger vi på en mulig ny kunde i Coop, som er begyndt at kigge mere mod Dansk oksekød, og der har Dansk Kødkvæg en god mulighed.

- Derfor forventer jeg, at 2018 bliver godt, hvis vi rammer forbrugerne rigtigt og med den rigtige historie.

De positive toner fik andelshaverne til at spørge mere ind til, hvornår Danish Crown Beef ville have dyrene, og dermed hvornår tillægget var højest.

- Vi skal nok prøve at se, om vi kan blive bedre til at melde ud om Kødkvægs-tillægget, og hvornår vi allerhelst vil have jeres dyr, men det er i sidste ende kunderne og deres adfærd, der bestemmer det og ikke mig ved skrivebordet, sagde Finn Klostermann.

Der var på mødet også valg til Kødkvægsudvalget. Her blev følgende stemt ind:

Anni Assenbjerg
Hans Jørgen Jensen
Vagn Hoffmann
Ivar Nielsen
Erik Frandsen
Bo Pedersen
Suppleant: Martin Sølbæk