Randers, 20. december 2012
Når Julemanden smører kanens meder med stearin, når Rudolf strækker benene og gør sig klar til det store ridt, og når hjælperne i værkstedet på Grønland lægger sidste hånd på legetøjet, får julens budbringer hjælp fra en noget anden side.
For hvad er julen uden flæskesteg, medister og farsen til mormors frikadeller?
Derfor er der susende travlt i hele Danish Crown. Og særligt på Detailpakkeriet i Herning, som op til den søde juletid producerer omkring 500 paller detailpakket kød hver dag.
De 140 ansatte på Detailpak pakker på 18 linjer, og i pakkeriet findes der ikke mindre end 82 printere, der spytter labels ud til de mange forskellige produkter, der både kan genkendes i køledisken som Danish Crowns egne varemærker og som private label-produkter. Produktionen kører på højtryk syv dage om ugen, og tiden op til jul er så travl, at ingen ansatte holder ferie fra uge 48 til uge 51.
Ønskelisterne nærlæses og tjekkes en ekstra gang, mens bestillingerne til bordene pakkes. Mon der ligger et stykke kul i en af pakkerne?
Nej, ingen har været uartige i år, så alle får deres ønsker opfyldt.
Glædelig jul og godt nytår fra alle os i Danish Crown!