Randers den 15. oktober 2013
Frivillige i Foreningen Cancerramte Børn er gået sammen om projektet Kok Amok, hvor de hver anden uge laver mad til de kræftramte børn og deres familier, som er indlagt på Juliane Marie Centret på Rigshospitalet.
Søndag kom der ekstra lækker mad på bordet, da kokken Thomas Herman hjalp de frivillige i køkkenet med at tilberede en lækker middag med oksefilet fra Danish Crown.
Thomas Herman har gennem flere år drevet Michelin restauranten HERMAN i Nimb ved Tivoli og er blandt andet kendt fra TV som vært i Masterchef på TV3 og senest tv-udsendelsen ”Puk og Herman går i land” på DR1.
- Det gik rigtig godt, og børnene og deres familier var lykkelige for arrangementet. Det er meget livsbekræftende at være med til at give børnene noget at se frem til i en hverdag, hvor dagene kan blive meget lange og ensformige, siger kok Thomas Herman.
Giver fællesskab
De frivillige, der var med til at stable arrangementet på benene, er alle forældre, der har haft kræftramte børn. Martin Barfoed er en af dem. Nu hjælper han med madlavningen hver 14. dag på Rigshospitalet og er meget taknemmelig, når der kommer støtte udefra.
- Det betyder rigtig meget, at sådan en som Thomas vil stille op. Det giver en særlige festlig stemning, når det er en, børnene kan genkende fra fjernsynet. Samtidig er vi meget taknemlige for, at Danish Crown ville levere lækkert kød til middagen, specielt forældrene sætter stor pris på den gode mad, fortæller Martin Barfoed.
Menuen bestod af jordskokkesuppe med hummer til forret efterfulgt af stegt oksefilet med stuvede svampe og rødbedesalat til hovedret. Cirka 60-70 børn og familiemedlemmer, som har den forfærdelige sygdom tæt inde på livet, sad med til bords og kunne nyde den lækre mad.
- Maden kan samle børnene og deres familier. Til daglig er der ikke så mange, der kommer ud af deres stue, men maden gør, at de sidder i fællesskab og spiser. Og nogle af børnene spiser måske også lidt mere, end de ellers ville gøre, fortæller Thomas Herman.
Til dessert stillede tidligere køkkenchef på Søllerød Kro, Jakob de Neergaard fra ”Jacob & Jakob Icecream” op med sin isvogn, som var en perfekt afslutning på et vellykket arrangement på Rigshospitalet.