Mørbrad med bacon i gratineret sauce

Er du vild med varme sandwiches med masser af smag? Så er den her opskrift på meatball subs lige noget for dig. Saftige kødboller i tomatsauce, gratineret med mozzarella og serveret i sprøde, lune brød. En hurtig og nem hverdagsfavorit, som hele familien vil elske.

Kartoffelgratin med hakket oksekød og bacon er en nem ret og dens lag-på-lag opbygning minder lidt om lasagne blot med kartofler i stedet for lasagneplader. Så hvis familien elsker lasagne, men trænger til at prøve noget lidt andet, så kan denne ret varmt anbefales.

Kalvemørbrad med bacon og kartoffelpuré er en ret, der passer perfekt til en finere middag. Det saftige stykke mørbrad med bacon er her sirligt pyntet med oksemarv, croutoner, hjemmesyltede tyttebær og perleløg. For at fuldende det velsmagende mesterværk, serveres kalvemørbraden med en cremet kartoffelpuré.

Opskriften her er et godt bud på en lækker weekend menu. Retten har det hele lige fra kød til kartofler. Filet ala mørbrad svøbt i bacon er en sikker vinder på middagsbordet – liverts krydderi – bacon kan gøre enhver ret lidt mere lækker.

Her har vi lavet en opskrift på mørbrad svøbt i bacon og serveret med kartoffelmos og en lækker sovs. Prøv den her.

Kunne du tænke dig en hurtig ret med mørbrad? Her bliver den serveret med en mild tomatflødesauce og pasta med spinat og pinjekerner.