Haydari
Haydari er en cremet og smagfuld dip med feta, peberfrugt og krydderier. Den passer godt i en sandwich, som dip til grøntsagsstænger eller som en del af et tapasbord. Opskriften er nem at lave – og en god måde at variere din frokost eller snack.

Ingredienser
1 rød peberfrugt
500 gfeta
1 håndfuldbredbladet persille
1 fedhvidløg
1 tsk.sambal oelek