Bornholmer­gris­en Flæskesteg

Mørbrad fra Bornholmergrisen er en lækker udskæring af grisekød kendt for sin mørhed og milde smag. Mørbrad af gris er let at tilberede og kan anvendes hel eller udskåret i utallige retter. Mørbraden er også velegnet med en marinade og kan tilberedes på både på pande, i ovn eller på grillen. 
Bornholmergrisen opdrættes med omtanke for dyrenes velfærd med bl.a. frisk halmstrøelse dagligt, mere plads i stalden og krølle på halen, og Bornholmergrisen opnår dermed 2 hjerter i den statslige dyrevelfærdsordning; Bedre Dyrevelfærd.

Nakkefilet fra Bornholmergrisen er en velsmagende og saftig udskæring, som er kendt for sin fine marmorering, der giver en naturlig smag og saftighed. Nakkefileten er meget alsidig, og kan tilberedes på mange forskellige måder hvad enten, det er i ovnen, på grillen eller langtidsstegt i en gryde. 
Bornholmergrisen opdrættes med omtanke for dyrenes velfærd med bl.a. frisk halmstrøelse dagligt, mere plads i stalden og krølle på halen, og Bornholmergrisen opnår dermed 2 hjerter i den statslige dyrevelfærdsordning; Bedre Dyrevelfærd.

Ribbenssteg fra Bornholmergrisen er en klassisk udskæring med en flot fedtmarmorering og karakteristiske svær, som bliver sprøde under tilberedning. Ribbensstegen er en favorit ved traditionelle danske måltider, især jul og andre festlige lejligheder.
Bornholmergrisen opdrættes med omtanke for dyrenes velfærd med bl.a. frisk halmstrøelse dagligt, mere plads i stalden og krølle på halen, og Bornholmergrisen opnår dermed 2 hjerter i den statslige dyrevelfærdsordning; Bedre Dyrevelfærd.