Mini frikadeller med peanut-nudler (TEST)

Mini frikadeller med peanut-nudler

Her får du opskriften på saftige mini frikadeller med cremede peanut-nudler og friske grøntsager. Du kan tilberede retten på kun 25 minutter og tilføj gerne eksempelvis frisk koriander, sprøde sesamfrø eller et strej af chili for at give dette måltid et ekstra asistisk inspireret twist.

35 Min.
25 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Mini frikadeller

500 umb://document/8aec8507b03a4a3f937cb2f0c557b476
2 løg
1 umb://document/ec00bb6735144df686db1b6f12254440salt
0,5 umb://document/ec00bb6735144df686db1b6f12254440peber
2 æg
2 umb://document/bc42b81d3c704c17a9086b245270a915havregryn
2 umb://document/bc42b81d3c704c17a9086b245270a915vand,mælk eller fx mørk øl
1,5 umb://document/7656062572cb4b0190e17a95896f62ebolie

Peanut-nudler

1 umb://document/bc42b81d3c704c17a9086b245270a915soya
1 umb://document/bc42b81d3c704c17a9086b245270a915peanutbutter
0,5 umb://document/bc42b81d3c704c17a9086b245270a915risvinseddike
1 umb://document/7656062572cb4b0190e17a95896f62ebsesamolie
1 umb://document/7656062572cb4b0190e17a95896f62ebsukker
1 umb://document/7656062572cb4b0190e17a95896f62ebrevet ingefær
350 umb://document/8aec8507b03a4a3f937cb2f0c557b476ægnudler
50 umb://document/8aec8507b03a4a3f937cb2f0c557b476spinat

Anretning

2 umb://document/c943dfce23d14f28acbaf19d7e0aab93forårsløg
1 chili
1 umb://document/7656062572cb4b0190e17a95896f62ebsesamfrø
2 umb://document/bc42b81d3c704c17a9086b245270a915koriander