Süßkartoffel aus dem Ofen mit Creme Fraiche und Bacon
Ofengebackene Süßkartoffeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch herrlich aromatisch. In dieser Version werden sie mit knusprigem Bacon, cremigem Creme Fraiche und frischem Schnittlauch gefüllt – eine perfekte Kombination aus süß, salzig und cremig. Ideal als Beilage oder auch als leichtes Hauptgericht.
Zutaten
4 Süßkartoffeln
250 mlSauerrahm
125 g
1 Bundfrischer Schnittlauch
Salz und Pfeffer
