Geschmorter Spitzkohl an Kürbis-Thymian-Creme und Mini-Haxen
Herzhaft, cremig und voller Aroma: In diesem Gericht vereinen sich zarte Mini-Haxen mit geschmortem Spitzkohl und Hokkaido-Kürbis in einer feinen Zitronenrahmsoße. Frische Kräuter wie Estragon und Thymian runden den Geschmack perfekt ab. Eine schnelle und elegante Mahlzeit – ideal für gemütliche Abende oder wenn du Gäste beeindrucken möchtest.
Zutaten
2 Pk.
2 Stk.Spitzkohl
250 gHokkaido-Kürbis
200 gSchlagsahne
0,5 Stk.Zitrone
1 EL.Estragon
1 EL.Frischer Thymian
