Avocadosandwich mit Spiegelei und Bacon

Ein herzhafter Sandwichtraum für den perfekten Start in den Tag: Diese Avocadosandwiches mit Spiegelei, knusprigem Bacon und cremiger Mayonnaise sind einfach gemacht und bieten die perfekte Mischung aus Frische und Würze – ideal fürs Frühstück, Brunch oder als schnelles Mittagessen.

15 Min.
5 Min.
Das Rezept wurde entwickelt vonTulip

Zutaten

125 g
Bacon - Scheiben
4 Eier
4 ScheibenWeizenbrot
2 Avocados
100 mlMayonnaise
1 rote Zwiebel in Scheiben
0,5 TL.Salz
0,5 TL.frisch gemahlener Pfeffer