Flødelegeret karrysuppe med hønsekød, rød peberfrugt, ris, ærter, majs og løg. Kogt på hele høns, oksekraftben og suppeurter

Mou Karrysuppe

1000 g
Vores opskrift på karrysuppe har sine rødder i det indiske køkken og det varme klima. Derfor er Mou Karrysuppe ikke kun god på en kølig vinterdag, men i høj grad også som et krydret sommermåltid. Fyldet af mørt hønsekød, ris og farverige grøntsager gør suppen til en spændende smagsoplevelse, som er rig på teksturer. Der findes mange variationer af den indisk inspirerede suppe. Hos Mou har vi valgt at lave karrysuppen på en opskrift med en let krydret smag, som passer til de fleste ganer. Du kan vælge selv at krydre den mere, hvis den skal være ekstra stærk.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi391 kJ  /  94 kcal
Fedt7 g
- heraf mættede fedtsyrer3,7 g
Kulhydrater5 g
- heraf sukkerarter1,3 g
Protein2,5 g
Salt0,95 g

Produktdata

EAN Stk.05741300057398

Ingredienser

Ingredienser: Suppe 80%: (Kogt på vand, høns, oksekraftben, porrer, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, salt), PISKEFLØDE (11%), palmeolie (RSPO certificeret), majsstivelse, karry, krydderier, krydderi-, krydderurte- og grøntsagsekstrakter (indeholder HVEDE og SELLERI), salt, rapsolie, sukker. Fyld 20%: Kogt hønsekød, rød peberfrugt, kogte ris, ærter, majs, løg.

Sans suppen

Synsans

Suppens markante karrygule farve står frem og giver dig lyst til at dykke ned i skålen med det samme. Den røde peberfrugt, de grønne ærter og de gule majs skaber kontraster og bryder med karrysuppens glatte og cremede overflade.

Lugtesans

Karrysuppen fra Mou dufter varmt og krydret. Ud over den fremtrædende karryduft kan du også ane gurkemeje, spidskommen og fløde, når den rygende varme suppe stilles på bordet.

Smagsans

Når du tager den første skefuld, bliver du mødt af en varmende fornemmelse i munden. Den cremede suppe har en intens smag af karry, som suppleres af hønsekødet i mundrette stykker. Risen og grøntsagerne sørger for bid, konsistens og lidt sødme.

Variér Mou Karrysuppe med kreativt fyld

Selv om vores karrysuppe er rig på fyld allerede, kan du lave forskellige variationer af suppen ved hjælp af forskelligt ekstra fyld. Brug suppen som grundelementet i en spicy karrysuppe med chili-hvidløgsrejer, eller lad den forvandle til en familiefavorit i form af karrysuppe med kødboller.

Flere opskrifter med Mou Karrysuppe

 

Karrysuppe med hjemmebagt suppebrød

Hvis der er noget, som går godt til supper, er det et svampet stykke brød, du kan dyppe i suppen, så det rigtigt kan suge smagen til sig. Prøv at servere karrysuppen sammen med et hjemmebagt suppebrød. Du kan gøre det helt enkelt med dette hurtige suppebrød, eller gøre lidt ekstra ud af retten med sprøde hjemmelavede kuvertbrød.

Flere opskrifter på tilbehør til suppe

FAQ