Bornholmergrisen Hakket gris & kalv 8-12%
400 gHakket grise & kalvekød er hovedingrediensen i mange klassiske retter som frikadeller, krebinetter og boller i karry, men kødet kan tvistes i mange forskellige smagsretninger ved at tilsætte krydderier, grøntsager eller frugt. Produktet findes i flere vægte.
![](https://editor.danishcrown.com/media/slpjzhxk/18271_dc-website_bornholmergrisen_hk_griskalv_8-12__225g_web.png?width=1536&height=1536&v=1dac2428b226c50&rmode=contain&format=png&quality=75&autoorient=true)
![](https://editor.danishcrown.com/media/wh1nkvk5/15135-logoer-til-hjemmeside_200x200px2.png?width=3840&height=3840&v=1daffa0fbccbc80&rmode=crop&format=png&quality=75&autoorient=true)
Næringsindhold pr. 100 g
Energi721 kJ / 172 kcal
Fedt10 g
- heraf mættede fedtsyrer3,9 g
Kulhydrater<0,5 g
- heraf sukkerarter<0,5 g
Protein21 g
Salt0,10 g
Ingredienser
Hakket grisekød fra Bornholmergrise, 75% og hakket kalvekød, 25%.
Tilberedning
Husk at hakket kød- og farsprodukter skal gennemsteges til en centrumstemperatur på 75 °C. Brun kødet af til overfladen bliver gylden. Dette fremmer smagsoplevelsen.