Lasagne med gris

Spice din lasagne op med denne lækre variant med gris. Lasagne er en favorit hos mange og denne lasagne med gris er ingen undtagelse. Perfekt til de dage, hvor alle skal være mætte og tilfredse.

1 T.
30 Min.
(5)
Opskriften er udviklet afAntonius
Opdateret: 24. marts 2026
Lasagne med gris

Ingredienser

KØDSAUCE

400 g
1 stk.stort løg
2 stk.gulerødder
2 stilkebladselleri
25 gbacon i tern
1 dåsehakkede tomater
70 geller en lille dåse tomatkoncentrat
2 dlbouillon
2 tsk.stødt chili

BECHAMELSAUCE

0,5 lminimælk
2,5 spsk.hvedemel
15 gsmør eller 1 spsk. olie
Salt og peber
100 greven mild ost, 17% fedt
Evt. muskatnød

TILBEHØR

12 stk.lasagneplader, 225 g – gerne fuldkorn
Parmesan

SERVERING

Evt. frisk salat, fx rucola
Basilikumplade til pynt

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Shepherds pie – lasagnens gode “fætter”

Har du lyst til en variation over dine faste ovnretter, så kan du roligt hoppe over til Shepherds pie. Her får du en blød mos på toppen i stedet for pastaplader og en fyldig kødsauce med grøntsager under. Det er en af de retter, hvor du ikke skal tænke så meget – bare samle, bage og sætte på bordet.

Se opskriften på Shepherds pie her

Når du gerne vil springe lagene over

Lasagne med gris er en sikker klassiker, men nogle dage må det gerne gå lidt hurtigere. Her er One pot pasta med grisekød et godt alternativ. Du får stadig den varme og rolige fornemmelse af en ret med gris, men uden alt arbejdet med lag og ovntid. Det hele ryger bare i én gryde – pasta, grisekød og grøntsager – og så passer retten sig selv et godt stykke af vejen. Det er en nem måde at lave en ret, der minder om lasagne i smagen, men hvor du kan skære en del af tiden fra.

Læs opskriften på One pot pasta med grisekød

Andre opskrifter med lasagne og pasta

Er du også vild med lasagne? Udforsk vores spændende udvalg af lækre lasagneopskrifter – fra den klassiske version til nye smagfulde variationer. Hvis du elsker italiensk inspireret mad, så gå på opdagelse i vores mange opskrifter med pasta, hvor du finder alt fra cremede pastaretter til enkle one-pot retter og smagfulde ovnbagte pastafade.

Se alle vores opskrifter med pasta her