
Ingredienser
KØDSAUCE
400 g
1 stk.stort løg
2 stk.gulerødder
2 stilkebladselleri
25 gbacon i tern
1 dåsehakkede tomater
70 geller en lille dåse tomatkoncentrat
2 dlbouillon
2 tsk.stødt chili
BECHAMELSAUCE
0,5 lminimælk
2,5 spsk.hvedemel
15 gsmør eller 1 spsk. olie
Salt og peber
100 greven mild ost, 17% fedt
Evt. muskatnød
TILBEHØR
12 stk.lasagneplader, 225 g – gerne fuldkorn
Parmesan
SERVERING
Evt. frisk salat, fx rucola
Basilikumplade til pynt
Tilberedning
KØDSAUCE
BECHAMELSAUCE
LASAGNE
Tips
- Brug evt. en færdig sauce med ca. 5% fedt og nedsæt ostemængden til 75 g.









Hvad er din erfaring med opskriften?