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Rotkohl-Birnen-Salat mit Slow Cooked Mini-Haxen

Name: Rotkohl-Birnen-Salat mit Slow Cooked Mini-Haxen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk. Rotkohl; 1 Pk. Mini-Haxen; 1 EL. Olivenöl; 45 g Walnuss; 150 g Birne; 1 Stk. Zitrone; 1 TL. Walnussöl; 2 TL. Honig; 80 g Gorgonzola; 0.5 Bn. glatte Petersilie

Ein aromatischer Rotkohlsalat mit karamellisierten Birnen, cremigem Gorgonzola und gerösteten Walnüssen – ein echter Genuss für alle Sinne. Serviert mit zarten Tulip Mini-Haxen entsteht ein herbstlich inspiriertes Gericht, das süß, herzhaft und nussig perfekt vereint. Ideal für besondere Anlässe oder ein wärmendes Abendessen.

45 Min.

15 Min.

Das Rezept wurde entwickelt vonTulip

Zutaten

1 Stk. Rotkohl

1 Pk.

1 EL.Olivenöl

45 gWalnuss

150 gBirne

1 Stk.Zitrone

1 TL.Walnussöl

2 TL.Honig

80 gGorgonzola

0,5 Bn.glatte Petersilie

Rotkohl-Birnen-Salat mit Slow Cooked Mini-Haxen

Zutaten

Zubereitung

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