Mini-Haxen nach griechischer Art mit Krautsalat
Knusprige Mini-Haxen treffen auf frischen, griechisch inspirierten Krautsalat – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das mediterrane Leichtigkeit mit herzhaftem Genuss verbindet. Die Kombination aus zartem Fleisch und knackigem Salat mit Zitronen-Dressing sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ideal für ein sommerliches Abendessen oder als besondere Beilage zum Grillen!
Zutaten
2 Stk.Möhren
0,25 TasseOlivenöl
0,25 TasseEssig
1 Stk.Zitrone
0,25 Bn.Petersilie
1 EL.Weißzucker
1 EL.Tafelsalz
1 Stk.Weißkohl
1 Pk.
