Gebackene Ofenkartoffel mit Bacon
Gefüllte Ofenkartoffeln im knusprigen Baconmantel – das ist herzhafter Komfort auf die leckere Art. Diese Kartoffeln sind außen wunderbar kross durch den Bacon und innen cremig gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Sauerrahm und geschmolzenem Käse. Ideal als Hauptgericht oder als raffiniertes Beilagen-Highlight auf dem Tisch.
Zutaten
4 große Kartoffeln
100 g
1 Zwiebel
100 gSpinat
200 ggeriebener Käse
200 mlSauerrahm
250 g
Schwarzer Pfeffer
