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Carbonara mit Crème fraiche und Bacon

Name: Carbonara mit Crème fraiche und Bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Tulip Bacon-Streifen; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 2 EL. Olivenöl; 500 g Spaghetti; 4 Eigelb; 100 g Creme fraiche

Ein Klassiker neu interpretiert: Diese Carbonara mit Crème fraîche und knusprigem Bacon ist wunderbar cremig und blitzschnell gemacht. Perfekt für alle, die es herzhaft, einfach und richtig lecker mögen – ideal fürs Mittag- oder Abendessen unter der Woche.

20 Min.

10 Min.

Zutaten

200 gTulip Bacon-Streifen

1 Knoblauchzehe

1 Zwiebel

2 EL.Olivenöl

500 gSpaghetti

4 Eigelb

100 gCreme fraiche

Zubereitung

Tipps

Serviervorschlag: Mit Parmesan und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer dekorieren und sofort servieren.