Brunch Muffins mit Bacon
Diese herzhaften Brunch-Muffins mit Bacon, Käse, Gemüse und Ei sind einfach vorzubereiten und perfekt für ein entspanntes Frühstück oder einen gemütlichen Brunch mit Familie und Freunden. Die Kombination aus knusprigem Bacon, fluffigem Ei und frischem Gemüse macht sie zu einem echten Allrounder auf dem Frühstückstisch – warm oder kalt ein Genuss!
35 Min.
15 Min.
Zutaten
12 große Eier
200 gTulip Bacon - Streifen
1 HandvollSpinat, grob gehackt
8 Cherrytomaten
8 Scheibengeschnitten
100 gCheddar-Käse, gerieben
1 EL.Schnittlauch zum Garnieren
½ Paprika, gewürfelt
Salz und Pfeffer