Bacon-Marmelade
Die ultimative Beilage zu Käse, Tapas oder im Burger. Perfekt für ein Stück Brie oder Blauschimmelkäse.
Die Tulip Baconstreifen in einer Pfanne goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln im Baconfett anbraten, bis sie glasig sind. Apfel, braunen Zucker, Honig und Apfelessig hinzugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Den Bacon dazugeben und alles mit einem Stabmixer pürieren, bis die Konsistenz der einer Tapenade ähnelt. Je nach Geschmack fein gehackte Chili dazugeben.
Guten Appetit!
Ein Hauch von Luxus auf dem Teller: Diese Austern mit gegrillter Gurkensauce und knusprigem Bacon vereinen Meer und Land in einem raffinierten Zusammenspiel. Die salzige Frische der Austern trifft auf die rauchige Würze des Bacons und die feine Säure der gegrillten Gurke – eine elegante Vorspeise, die Ihre Gäste garantiert begeistert.
Herzhafte und cremige Bacon-Butter zu Steak, Baguette oder Fondue – wir sagen ja zur Kräuterbutter-Alternative. Mit der herrlich rauchigen Bacon-Butter verleihst du Gerichten einen amerikanischen BBQ-Style. Bacon, Butter und Gewürze bereitlegen und gleich nachkochen!
Diese knusprigen Bacon-Croutons sind das gewisse Extra für Salate oder Suppen. Mit aromatischem Knoblauch, frischem Thymian und ofenfrischem Weißbrot verbinden sie würzige Röstaromen mit dem unverwechselbaren Geschmack von krossem Bacon. Einfach gemacht – mit maximalem Genuss!
Ein super einfaches Rezept für einen leckeren Brotaufstrich, der perfekt zum Mittagstisch passt.
Serviere den Dip zum Beispiel auf dem Osterbuffet oder bei der Weihnachtsfeier – hier macht er sich besonders gut.
Lebkuchen mit cremigem Käse, Feigen und knusprigem Bacon passen perfekt zur Weihnachtsstimmung.
Ein Scone ist perfekt zu einer Tasse Tee. Ein Scone ist schottischen und englischen Ursprungs. Der ursprüngliche Scone war rund und flach.
Als das Backpulver alltäglich wurde, ließ es die Scones gewölbter und kleiner werden.
