Tacoskaller med oksekød
Prøv tacos med oksekød, hvor krydret kød møder friske toppings og bløde tortillas. Her får du en nem og smagfuld ret, der er hurtig at lave og perfekt til både hverdag og weekend. Det brunede kød kombineres med krydderier, tomat og et strejf af syre, som giver en fyldig smag. Sammen med avocado, majs, koriander og lime får du en ret, der både er frisk og fuld af smag i hver bid. Tacos er oplagte, når maden gerne må være uformel og nem at samle ved bordet – og hvor alle kan tilpasse deres egne favoritter.

Ingredienser
1 pakke
2 fedhvidløg
1 lille løg
2 tsk.oregano
2 tsk.røget paprika
1 tsk.spidskommen
1 spsk.tomatpuré
1 dlvand (Kan erstattes af øl eller bouillon)
Evt en smule stødt chilipulver (efter smagspræferencerne)
12 bløde majs tortillas
salatblade
1 dåsemajs
2 avocados
1 rødløg
1 lille bund koriander
2 limes
tomatsalsa
Tilberedning
Opskriften til 4 personer giver ca. 12 stk. tacoskaller






Hvad er din erfaring med opskriften?