Nakkefilet med grillet tortilla med sprøde rodfrugter
Herunder finder du opskriften på hvordan du tilbereder en nakkefilet med grillet tortillas og sprøde rodfrugter.
1 T. 45 Min.
45 Min.
Opskriften er udviklet afAntonius
Ingredienser
1 stk.
0,5 stk.agurk
1 dlblandet krydderurter efter eget ønske
3 dlgræsk yoghurt
1 tsk.knust hvidløg
1 stk.rødbede
3 stk.gulerødder
0,5 stk.kinaradise
2 stk.røde snackpeber
4 stk.tortillas
4 stilkefrisk koriander
Evt. chiliolie ved servering
Salt og peber
Tilberedning
Tips
Rodfrugterne kan snittes i god tid og opbevares i en skål med koldt vand.
Når du tilbereder en steg, er der ofte mad til flere dage. Med lidt ekstra ingredienser genbruger du nemt gårsdagens rester til et nyt måltid, alt imens du undgår unødvendig madspild og sparer lidt tid også.
Skriv en kommentar