Zutaten
1 KgTulip Spareribs
0,3 Bn. Glatte Petersilie
20 gMandeln
2 Stk. Avocado
2 Stk. Fenchelknolle
200 mlSchwarze Oliven ohne Stein
1 Stk. Knoblauchzehe(n)
2 TL.Meersalz
0,5 Stk. Zitrone
200 gTomate
2 Stk. Möhren
1 Stk. Zwiebel
2 EL.Olivenöl
4 Stk. Pitabrot