Zutaten
1 KgTulip Spareribs
400 gMakkaroni
2 EL.Glatte Petersilie
1 EL.Frischer Rosmarin
0,5 Stk. Zitrone
1 Ds. Artischockenherzen
100 gSchwarze Oliven ohne Stein
100 gGrüne Oliven ohne Stein
50 mlOlivenöl
1 TL.Meersalz
2 Msp. Schwarzer Pfeffer
1 Stk. Knoblauchzehe(n)