Schweinemedaillons in Bacon

Mit Rosmarinzweigen und Grillgemüse

Auf der Suche nach einem leckeren Gericht mit Schweinefleisch? Dann probiere dieses Rezept für Schweinemedaillions mit Bacon und Rosmarinzweigen auf Grillgemüse aus. Einfach Gemüse und Bacon ummantelte Schweinemedaillons grillen und mit Rosmarin verfeinern. Fertig ist der Gaumenschmaus.

1 STD.
40 Min.
Das Rezept wurde entwickelt vonTulip

Zutaten

1 TL.Akazienhonig
1 EL.Weißer Balsamico
2 EL.Olivenöl
0,25 TL.Kreuzkümmel
0,5 TL.Frische Chilischote
2 TL.Meersalz
4 Msp.Schwarzer Pfeffer
400 gSchweinefilet
150 g
Bacon - Scheiben
8 Stg.Rosmarin
1 Stk.Aubergine
1 Stk.Zucchini
1 Stk.Gelbe Paprika
1 Stk.Rote Paprika
1 TL.Oregano
16 Stk.Cherrytomaten
0,5 Stk.Zitrone