Rohkostsalat aus Blumenkohl
Mit knusprigem Bacon und gebräunter Butter
Blumenkohl muss nicht immer gekocht werden. Mit diesem Rezept für Blumenkohl Rohkostsalat mit knusprigem Bacon und gebräunter Butter wirst du es erleben. Roh bleibt dabei der Blumenkohl. Bacon, Butter und Mandeln werden gegart. Den Blumenkohl mit Butter, Bacon und Mandeln anschließend vermengen. Die einzelnen Schritte findest du hier.
50 Min.
20 Min.
Zutaten
250 gTULIP Bacon in Scheiben
1 Stk. Blumenkohl
250 gButter, gesalzen
80 gMandeln
60 gKapern
