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Pfannkuchen mit knusprigem, glasiertem Bacon und Frischkäse

Name: Pfannkuchen mit knusprigem, glasiertem Bacon und Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Scheiben Tulip Bacon; 4 EL. Barbecuesoße; 4 EL. brauner Zucker; 1 TL. geräuchertes Paprikapulver; 240 g Mehl; 4 EL. Zucker; 480 ml Milch; 4 EL. zerlassene Butter; 2 Eier; 200 g Frischkäse; 250 ml Ahornsirup; eine Prise Salz; Frische Johannisbeeren - nach Geschmack

Diese Pfannkuchen sind alles andere als gewöhnlich: Mit knusprigem Bacon in süß-würziger Glasur, cremigem Frischkäse und einem Hauch Ahornsirup wird aus einem simplen Frühstück ein echtes Brunch-Highlight. Perfekt für gemütliche Wochenenden oder wenn du Gäste mit etwas Besonderem überraschen möchtest!

45 Min.

10 Min.

Zutaten

16 ScheibenTulip Bacon

4 EL.Barbecuesoße

4 EL.brauner Zucker

1 TL.geräuchertes Paprikapulver

240 gMehl

4 EL.Zucker

480 mlMilch

4 EL.zerlassene Butter

2 Eier

200 gFrischkäse

250 mlAhornsirup

eine Prise Salz

Frische Johannisbeeren - nach Geschmack

Zubereitung

Tipps

Serviervorschlag: Pfannkuchen mit Frischkäse, Ahornsirup und den knusprigen, glasierten Baconstreifen servieren. Nach Belieben mit frischen Johannisbeeren dekorieren.