Zutaten
Püree
1 KgKartoffeln
300 g
1 Zwiebel
50 gButter
2 Eier
Creme fraiche-Füllung
250 gCreme fraiche
1 Knoblauchzehe(n)
3 EL.Schnittlauch
Ein gebackenes Kartoffelpüree verfeinert mit Baconstreifen.
Zubereitet und überbacken in kleinen Auflaufförmchen mit „versteckten“ Füllungen aus Creme fraiche.
