Hackbraten mit Kartoffeln
Ein herzhafter Hackbraten mal anders: In diesem Rezept treffen würziges Rinderhack, zarte Kartoffelwürfel und cremiger Feta auf knusprigen Bacon. Der Braten ist schnell vorbereitet und überzeugt mit seiner rustikalen, aber raffinierten Note – perfekt für ein gemütliches Familienessen oder wenn Gäste kommen.
Zutaten
400 gRinderhackfleisch
200 gKartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
1 feingehackte Zwiebel
100 gfeine Haferflocken
100 mlMilch
0,5 TL.frische Muskatnuss
100 gFeta, in kleinen Stückchen
12 Scheiben
Ei
Zitronenschale von einer Zitrone
