Zu einem lauen Grillabend ist unser Bacon-Brot ein absolutes Muss. Zu saftigen Steaks und herzhaften Würstchen passt das Zopfbrot mit einer Extra-Portion Bacon perfekt dazu. Denn was wäre ein Grillabend ohne ein herrlich luftiges Brot zum Dippen? Ein leckeres Brot ist nicht nur eine großartige Beilage, sondern stillt auch den ersten Hunger. Wer hat nicht schon einmal bei einem BBQ vorweg ein wenig Brot genascht. Auch um den Saft von Steaks oder Saucen aufzunehmen ist das Bacon-Brot perfekt.
Das Bacon-Brot ist anders als Baguette oder Ciabatta, denn es hat selbst schon eine Menge Geschmack. Der eingeflochtene Bacon auf der Kruste und eingebacken im Teig machen es würzig und unwiderstehlich. Zum fluffigen Brotteig gesellt sich das rauchige Aroma von Bacon – ein wahrgewordener Traum.
Das Bacon-Brot als geflochtener Zopf erinnert ein wenig an den Hefezopf, der zu Ostern gerne gegessen wird. Allerdings ist unser Bacon-Zopfbrot nicht süßlich, sondern herzhaft. Überrasche deine Gäste zum Osterfest doch einmal mit dieser Variante des Klassikers. Tische das Bacon-Brot als Vorspeise mit einem cremigen Dip auf und schau wie sich deine Gäste über die leckere Kreation hermachen. So haben sie einen Osterzopf mit Sicherheit noch nie gegessen.
