Das Rezept wurde entwickelt von Tulip

Gebratene Pilze mit Schalotten und Bacon

Seien Sie der Erste, der dieses Rezept bewertet

Dieses Pilzgericht kombiniert aromatische Waldpilze mit karamellisierten Schalotten, fruchtigen Äpfeln und knusprigem Bacon – perfekt als warme Vorspeise oder herbstliches Hauptgericht. Schnell gemacht und voller Geschmack!

30 Min.
15 Min.
Updated: 5. August 2025

Zutaten

400 ggemischte Pilze, z. B. Seitlinge, Pfifferlinge und Steinpilze
125 g
Bacon - Streifen
8 kleine runde Schalotten, halbiert
3 EL.Apfelessig
3 EL.Zucker
75 gHeidelbeeren
2 Äpfel in dünnen Scheiben
2 EL.frischen Thymian
1 TL.Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Seien Sie der Erste, der dieses Rezept bewertet