Zutaten
5 Fäden Safran
1 EL.kochende Wasser
150 gTULIP Bacon-Streifen
500 mlWasser
300 gRisottoreis
2 EL.Bratfett
100 gmilder Käse im Stück
2 EL.Butter
2 Eier
1 aufgeschlagenes Ei
1,5 l Öl
Öl
½ Zwiebel
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Mehl
Paniermehl
Küchenpapier
Bratpfanne
Abschöpfkelle
Zubereitung
Tipps
Die Kroketten können warm oder kalt servieren werden.
