Blätterteigpastete mit Spargel und Bacon
Knuspriger Blätterteig trifft auf zarten Spargel, cremige Crème fraîche und würzigen Tulip Bacon – diese herzhafte Pastete ist ein echtes Highlight der Frühlingssaison. Mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen garniert ist sie perfekt als leichte Hauptmahlzeit oder raffinierte Beilage geeignet.
30 Min.
10 Min.

Zutaten
150 gTulip Bacon in Scheiben
100 mlCreme fraiche
300 gSpargel
40 gPinienkerne
40 gParmesan
275 gBlätterteig
Zubereitung
Tipps
Sofort servieren. Die Blätterteigpastete eignet sich ideal als Beilage oder als Alternative zu Pizza. Guten Appetit!