Jægergryde

En fyldig jægergryde er klassisk, dansk komfortmad, når det er bedst. Mørbrad og pølser simrer i en cremet sauce med tomat, paprika og fløde, mens champignon tilføjer en jordagtig dybde til herligheden. Vores opskrift på jægergryde med ris er perfekt til kolde aftener eller hyggelige stunder, hvor du vil samle familien omkring et ekstra lækkert aftensmåltid. Nem at lave, endnu nemmere at nyde.

40 Min.
30 Min.
(3)
Opskriften er udviklet afGØL
Jægergryde

Ingredienser

1 pakke
GØL Grillpølser
1 stk.
2 stk.bananskalotteløg
2 fedhvidløg, hakket
1 spsk.sød paprika
0,5 tsk.cayennepeber
400 gtomat passata
2 dlmadlavningsfløde
200 gmarkchampignon
1 dlhakket bredbladet persille
Salt og peber
Evt. ris til servering

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Hjemmebagt brød er det ideelle tilbehør

Lunt, hjemmebagt brød hører naturligt sammen med en fyldig jægergryde, når aftensmaden skal på bordet. Den sprøde skorpe og bløde krumme giver både kontrast og balance til den cremede ret. Brug jægergrydens simretid på at bage et lækkert flutes, der med en smule smør falder i god jord hos både børn og voksne.

Se vores opskrift på flutes

Varm dig på en smagsrig gryderet

Der er få ting, der varmer som en god gryderet. Når råvarerne får tid til at stå og simre, udvikler smagen sig lag for lag og bliver både dybere og mere afrundet. Det gør gryderetter som vores jægergryde med mørbrad oplagt til travle dage, hvor maden gerne må passe sig selv indtil spisetid, men også til weekendens rolige madlavning. Gryderetter er desuden nemme at lave i store portioner og smager ofte endnu bedre dagen efter.

Få inspiration til nye gryderetter

Server en frisk salat til

En grøn salat er det perfekte modspil til jægergrydens cremethed. Lad dig inspirere til friskt tilbehør som denne salat, hvor grønkål tilfører bid og struktur, mens avokado giver cremethed og en skøn bacon vinaigrette sørger for en saltet og let røgt smag. Salaten kan forberedes i god tid og serveres kold, så den friske smag står tydeligt frem ved siden af den varme jægergryde.

Lær at lave en lækker grønkålssalat

Supper til de kolde måneder

Vores jægergryde med mørbrad er den perfekte ret at varme sig ved på en kold vinterdag, men når temperaturen falder, er supper også et sikkert hit. De varmer indefra og kan varieres i uendelighed - fra lette grøntsagssupper til fyldige, cremede varianter. I vores opskriftunivers finder du inspiration til skønne vintersupper med smæk på smagene, så du kan lave et lækkert måltid på selv de mørkeste vinteraftener.

Find fyldige vintersupper