Grillet Curry Wurst med karryketchup

Karrypølse – eller måske bedre kendt som curry wurst – er en ægte tysk klassiker, som oftest består af stegt pølse i stykker overhældt med hjemmelavet karryketchup og ofte serveret med pommes frites. En simpel, men lækker ret, som nemt kan laves derhjemme.

Opskriften er også ideel til pølsemix eller som tilbehør til dine grillede pølser.

Frankfurtere er smagen af sommer, og sammen med forskelligt tilbehør, kan du få en rigtig lækker sommerret. Vi har her sammensat en opskrift med friske forårsruller, grillet brød, urtesmør og ketchup. Se opskriften herunder.

Findes der noget bedre end lune sommeraftner i godt selskab med venner og familie og hygge omkring grillen? Få opskriften her på den lækreste sommerret til grillaftenen - lækre grillede pølser med en klassisk kold kartoffelsalat med en cremet dressing og et pift af karry.

Pølseguden må have hørt alle bønner, da han forkælede os med en pølse, der kombinerer cheddar og chili - og så tilmed i en frankfurter! Denne drøm af en grillpølse fortjener at blive akkompagneret af gedigent tilbehør; vi foreslår rustikke flutes med hjemmelavet hvidløgssmør og kartoffelsalat pyntet med universal-krydderiet over dem alle: Bacon.

Pølser på grillen smager skønt. De bliver ekstra sprøde og får en god smag af røg. Men hvad serverer man til grillpølsen? Vi har her lavet en opskrift med GØL Grillpølser og en sommersalat på grillet asparges og soltørrede oliven.

Grillpølser og tomat-bearnaise smager himmelsk sammen. Kombineret med grillede asparges og purløg så har ud en fuldendt let sommerret der nok skal imponere dine gæster eller familien.