Grill pølser

Pølser sprækker, når de opnår en for høj temperatur. Derfor kræver tilberedning på grill tålmodighed og påpasselighed, hvis du vil undgå sprækkede og brændte pølser.

Sørg for at vende pølserne ofte, så de ikke sprækker på grund af for meget varme, og brug GØLs anbefaling til tilberedning – på den måde sikrer du dig, at saft og kraft bevares i pølsen, uden den sprækker.

Læs flere spørgsmål og svar om GØL pølser

Hvor længe pølser skal grilles, afhænger af, hvilke pølser du griller – og om du bruger direkte eller indirekte varme. Griller du tykke pølser ved indirekte varme, tager det ca. 16-22 minutter, mens tynde pølser skal have ca. 10-16 minutter. Bruger du direkte varme, kan du få spiseklare grillpølser på bare 5-6 minutter.

Bliv guidet til flere tilberedningsmetoder

Hos GØL har vi et bredt udvalg af pølser, som alle egner sig til at komme på grillen. Uanset om du vælger en GØL Sommergriller, GØL Grillpølse eller en af de andre – så gør den sig glimrende på grillen. Og selv om de oftest koges, så kan du også grille vores røde GØL Hotdog pølser. Husk, at stegetiden afhænger af, om du griller tynde eller tykke pølser. 

Se hele udvalget af GØL pølser

Vi anbefaler, at pølser grilles ved lav-middel, indirekte varme. På den måde er risikoen for at pølserne sprækker mindre, og du holder saft og kraft inde i pølserne.

Hold godt øje med pølserne og vend dem ca. hvert 1-2 minutter.

Tilberedningstiden afhænger af om du griller tykke (ca. 15 minutter) eller tynde (ca. 10 minutter) pølser – og hvor varm, din grill er.

Når du griller pølser på en gasgrill, så anbefaler vi, at du starter med at varme grillen godt op.

Når grillen er varm lægges pølserne på ved indirekte varme. Det vil altså sige, at du skal lægge pølserne et sted på grillen, hvor der ikke er direkte flamme under – det kan fx være, ved at slukke brænderen i den ene side. Så mindskes risikoen for at pølserne sprækker.

Vend herefter pølserne ofte ca. hvert 1-2 minutter.

Ja, du kan godt tilberede pølser i ovn. Det er særligt smart, hvis du får mange gæster – fx til brunch.

Se vores tilberedningsguide til pølser i ovn her