Ragu bolognese

Prøv tacos med oksekød, hvor krydret kød møder friske toppings og bløde tortillas. Her får du en nem og smagfuld ret, der er hurtig at lave og perfekt til både hverdag og weekend. Det brunede kød kombineres med krydderier, tomat og et strejf af syre, som giver en fyldig smag. Sammen med avocado, majs, koriander og lime får du en ret, der både er frisk og fuld af smag i hver bid. Tacos er oplagte, når maden gerne må være uformel og nem at samle ved bordet – og hvor alle kan tilpasse deres egne favoritter.

Her er lasagnen, der giver den velkendte favorit mere dybde. Vores opskrift på lasagne med hakke BOOST tager smagen til nye højder, mens basen beholder sin naturlige sødme og aromatiske dybde. Med hakke BOOST af dansk kvæg, finthakkede grøntsager og masser af simretid bliver kødsovsen rundere og mere intens end i den helt traditionelle udgave uden at bevæge sig væk fra de klassiske, italienske nuancer. Tilsæt en hjemmelavet mornaysauce imellem lagene, og du har en uimodståelig aftensmadsret. Det er stadig den lasagne, vi elsker bare med mere smag, mere saftighed og et tydeligt præg af godt håndværk

Mornaysauce er en klassisk, cremet ostesauce, der ofte bruges i ovnretter som lasagne, gratinerede retter og forskellige pastaretter. Saucen laves typisk på en base af opbagt sauce, som derefter tilsættes ost for at give den fylde og en mild, rund smag.

Den er især populær i retter, der skal gratineres i ovnen, hvor osten i saucen smelter og binder ingredienserne sammen. Mornaysauce passer perfekt til pasta, grøntsager, kartofler og retter med kød, hvor den giver en cremet konsistens og ekstra smag.

Nem opskrift på smashburger med ost 

Prøv den smagfulde smashburger, der er inspireret af det amerikanske dinerkøkken og har taget verden med storm. Det særlige ved smashburgeren er, at en kugle af hakket kød bliver "smashed" på en varm stegeplade – det giver en bøf med en karamelliseret yderside og en saftig inderside. Denne teknik har gjort smashburgeren til en favorit blandt burgerentusiaster over hele verden. Prøv vores opskrift, og smag forskellen!

Her finder du en vaskeægte oktoberfestburger med hjemmebagte bretzle burgerboller, sauerkraut og en velsmagende dijonnaise. Bøffen er vores Burger BOOST med en delikat røgsmag, som suppleres godt med sprød bacon og lækker alpeost. 

Med saftig oksebøf, smørmør hummer og sprøde hjemmelavede løgringe er denne surf and turf burger definitionen på ekstravagant comfort food. Den cremede coleslaw med kapers og purløg giver friskhed og modspil til det rige fyld, mens en røget tomatdressing samler hele oplevelsen.

En imponerende burgeroplevelse fra Burger BOOST, der er oplagt til weekenden eller som et showstopper-måltid for dig og dine gæster.