Burger med spinatbolle
Her får du en burger, der skiller sig lidt ud – på den gode måde. Den bløde spinatbolle giver farve og en mild smag, der passer virkelig godt sammen med en saftig Burger BOOST‑bøf, sprødt grønt og en cremet dressing. En burger, der er lige til at gå til, og som giver lidt variation på tallerkenen uden at gøre det besværligt.
Ingredienser
Spinatboller
2,5 dlkærnemælk
100 gfrossen spinat - optøet
25 ggær
2 æg (+ 1 til pensling)
50 gfuldkornsmel
450 ghvedemel
14 gsalt
1 spsk.sesam
Burger
2 stk.
2 stk. Spinatboller
4 spsk. burgerdressing
2 skiverlagret cheddar
1 stk.rødløg
2 stk.drueagurker
2 stk.skiver tomat
Salat efter eget valg
Tilberedning
Vær OBS på at bolledejen skal hæve i 1,5 time
Hvad er din erfaring med opskriften?