Burger med avocadodressing
Her får du en burger, hvor det hele bliver bundet sammen af en cremet avocadodressing. Den giver en mild og blød kontrast til en varm Burger BOOST‑bøf, mens sprøde grøntsager giver lidt struktur i hvert bid. En burger, der er nem at lave, og som giver dig en lidt anderledes smagskombination – uden at være besværlig.
Ingredienser
Burger
2 stk.
2 fuldkornsboller
100 gsvampe (Champignon og shiitake-svampe)
1 avocado
Syltede rødløg
Salat efter eget valg
Avocadodressing
1 meget moden avocado
2 spsk.creme fraiche 9%
0,5 røget paprika
1 spsk. citronsaft
1 spsk.olivenolie
Hvad er din erfaring med opskriften?