
Ingredienser
1 portionPaneret schnitzel
Salat
300 gfintsnittet rødkål
150 ggulerødder i stave
40 ghvidløgsspirer
1 stk.citrongræs, det hvide finthakkes
2 avocado, i skiver
10 gsesamfrø, ristede
75 ghakkede peanuts
Dressing
0,5 dlsød chili sauce
3 spsk.limesaft
2 tsk.fiskesauce
3 spsk.sesamolie
Tilberedning
Salat & dressing
Schnitzler
Anretning
Tips
Man kan også bruge grøn eller rød spidskål.