Banh Mi sandwich med ribbenssteg

Prøv denne Banh Mi sandwich med et dansk twist! Saftig ribbenssteg kombineres med sprøde lynsyltede grøntsager og en lækker sesamdressing, alt sammen serveret i let baguettebrød. Denne sandwich er perfekt til en lækker frokost eller som et let måltid på en travl dag.

1 T. 40 Min.
40 Min.
(1)
Opskriften er udviklet afAntonius
Opdateret: 28. maj 2026
Banh Mi sandwich med ribbenssteg

Ingredienser

Ribbenssteg

700 g
Antonius Ribbenssteg
Salt

Sesamdressing

8 spsk.god mayonnaise
3 spsk.mørk sesamolie
1 spsk.fintrevet ingefær
Saften af en lime
Salt og peber

Lynsyltede grøntsager

0,5 agurk
2 gulerødder
0,25 kinaradise
1 dlæblecidereddike
0,75 dlrørsukker
0,5 dlhvidvin
Salt

Anretning

4 sprøde baguettes
8 stilkekoriander

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Udforsk flere lækre sandwich

Er du på udkig efter mere inspiration til sandwich, er der masser at gå på opdagelse i. Sandwich er oplagte, når maden gerne må være nem, fleksibel og fuld af smag – uanset om du er til klassiske favoritter eller mere moderne varianter. I vores opskriftsunivers finder du sandwich med alt fra saftigt kød til sprøde toppings og spændende smagskombinationer, så du nemt kan finde din næste favorit.
Se alle vores sandwichopskrifter

Andre opskrifter med rester af ribbenssteg

Hvis du har en rest ribbenssteg tilovers og er usikker på, hvordan den kan anvendes, så se alle vores opskrifter og gode råd til hvordan du bedst muligt kan anvende dine rester og dermed kreere et nyt lækkert måltid med ribbenssteg.

Find inspiration til at genanvende dine rester