Zwiebelschalen und süßsaure rote Johannisbeeren
Mit knusprigen Baconwürfeln und Sahne
Halbe Zwiebeln mit süßsauren Johannisbeeren, knusprigem Bacon und sahniger Füllung sind eine spannende Kombination, bei der sich Süße und Salz perfekt ergänzen. Die im Ofen gebackenen Zwiebeln werden mit cremiger Sahne gefüllt, mit säuerlichen Johannisbeeren und knusprigem Bacon getoppt – ein ausgewogenes Zusammenspiel von Aromen. Eine besondere Beilage, die jedes Gericht aufwertet.
1 STD. 15 Min.
30 Min.
Zutaten
2 Stk. Zwiebel
6 EL.Meersalz
60 gRote Johannisbeere
2 EL.Weißzucker
100 mlSchlagsahne
60 gTULIP Bacon-Streifen
16 Stg. Waldsauerklee